香蕉面包永不失败

昨天,菲比放学回家时,和她有抱负的面包师朋友艾比(不同的艾比)在一起,宣称“我们要做面包。”

“这个玩伴到底要多长时间?”我问。

“艾比的妈妈5:30来接她。”

“嗯。”我有点担心他们的计划。亚博ios下载

“哦,来吧……我们可以做你一直做的那种简单的面包吗?”她是,当然,指吉姆·拉希的世界闻名不要揉面包,我唯一敢烤的面包。(老实说,它工作得很好,我真的不知道我为什么要尝试其他方法。)

“你说得对,那个很容易,”我说。“但这仍然需要时间。”我想了一会儿。

“香蕉面包亚博ios下载怎么样?太快了,我们有一堆香蕉看起来不那么辣。用那么多糖和黄油做的东西叫做“面包”,而不是“蛋糕”,这完全是一场闹剧,但那是星期五。为什么周末不放个香蕉蛋糕呢?另外,我有世界上最可靠的食谱,我知道两个12岁的孩子可以在没有父母监督的情况下处理。

决定了。我打开了我的旧食谱……一个对上帝诚实的人粘合剂标签如下:

像这样的亚博国际彩票登录食谱:

整个活页夹系统现在看起来很奇怪,尽管我大约十年前才开始做这件事。亚博ios下载但我仍然一直在追求它-即使我的大部分尝试和真正的食谱在这个博客上数字化或在我的亚博国际彩票登录食谱我想那是因为活页夹里的许多食谱都是手写的……我们都记得亚博国际彩票登录规则亚博ios下载关于手写食谱,亚博国际彩票登录正确的?他们怎么会是最不可能让你失望的??亚博国际彩票登录

关于手写食谱的另一件事?亚博国际彩票登录亚博ios下载他们是方式离开谷歌网格…你能说多久那个在这个时代?

我从我从未见过的母亲那里筛选食谱,亚博国际彩票登录亚博国际彩票登录老同事的食谱,帕蒂姨妈又来了纽约时报亚博国际彩票登录从1982年到我找到我要找的食谱:伊丽莎白·梅休的香蕉面包食谱,你看上面。亚博ios下载大约十年前伊丽莎白,然后是一个编辑真正简单和我一起,现在一个今日秀华盛顿邮报贡献者来到我的办公室谈论一个故事的配方,这个故事松散地称为“一碗亚博ios下载面包”。这不亚博国际彩票登录是一个不寻常的场景-无论我在做什么,食物故事或其他,我的第一次谈话总是伊丽莎白,这是一个构思机器,他提出了一些更值得纪念的建议,这本杂志是如此著名。多亏了伊丽莎白,我从来不会对在瓷盘中为客人提供肉馅糕感到不快,这“每天都能亚博ios下载提高档次”;亚博体育官网下载我总是能很容易地找到我的床单套装(它们像一个小工具箱一样被塞进它们配套的枕套里);而且,正如你现在所收集的,多亏了伊丽莎白,我得到了一碗香蕉面包,她根据记忆在我办公室里潦草写下的食谱。(这是我母亲的,我做了太多次了,都数不清了。)

伊丽莎白可能冷酷无情,同样,我喜欢的。曾经,在我的办公室里,她问我为什么桌上放着一束难看的干花。我告诉她安迪买了它们来祝贺我我刚写的作业。“这让我想起了我的潜力,”我告诉她,有点可悲。在一个快速的动作中,她从花束中摘下一朵小小的干玫瑰,把它放在她在我桌上找到的一个小盒子里,关闭顶部,把整个东西还给我。“这就是你的潜力,”她说。“现在把那些郁闷的花扔掉。”(孩子们不是唯一欣赏权威的人。)

我还有那个小盒子。我还有她的香蕉面包配方,这就是我给菲比和她的朋友的烘焙约会,整个周末全家人都在呻吟。(毫不奇怪,他们选择了“可选”巧克力片。)

我不会像往常一样为你重新确定食谱。相反,以下是一个链接,您可以在其中下载PDF.(或者把上面的照片拖到桌面上打印)烘焙时间(在一个平底锅中)是50分钟到1小时,或者每当刀子从中间出来时都是干净的。让我们看看能和先生保持多久。谷歌。

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二十八评论

珍妮

噢,谢谢基姆。50分钟到一个小时,或者每当刀子插进刀子的中央出来的时候都是干净的。我增加了上面的说明。全部修复。

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萨兰迪皮蒂

我喜欢手写的食谱。亚博国际彩票登录我还有我的,同样,多年来购买的活页夹。我丈夫让我把它们“合并”成数字文件,但不会是一样的。当我烤它们的时候,我记得给我的那个人,我们住在哪里,我们所做的,以及我是如何得到它的。每个人都有自己的故事。尤其是餐馆老板妈妈的蛋糕(很有趣,但是,故事!)…80岁的笔迹。我珍视这个几乎和我奶奶的一样多,妈妈的,姑妈的,以及无数其他人。看到这个真让人耳目一新!想知道支持多久,谢谢!我想在平底锅里呆45-50分钟?

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安德莉亚

喜欢让孩子们为玩伴做饭的想法。你是不是让他们一个人呆着(包括打开烤箱,等等?如果是这样,孩子们多大了?只是想知道。

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斯泰西

这对孩子们来说更容易自力更生(而且非常有趣,也一样)。这是根据洛林的香蕉面包配方http://suziefoodie.blogspot.com.

在一个大碗里,用叉子把3个熟香蕉捣碎(不一定要完美)。然后,只用那个叉子,把这些原料一次一个混合:3/4杯糖;4汤匙。融化的黄油;1个鸡蛋;1-1/2杯面粉;1茶匙。小苏打;1/2盐。倒入抹了油的面包锅(或8×8平方的蛋糕锅,效果很好,也一样)。325度烘烤1小时。完成!不需要电器,你只需要一个大碗和一个叉子。

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克丽丝

好啊,我用的是同样的食谱,但它被称为“比尔奶奶的香蕉面包”,因为我是从我的朋友比尔那里得到的。你也可以把它煮得过熟,直到奶牛回家,它仍然是美味的!

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凯特

看起来不错。不过,我不明白酸奶油的用法。它是食谱中其他东西的替代品,还是最后一步加入面粉和其他东西?
谢谢!

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希拉

你会喜欢那个双层华夫饼机的!去年我的两个孩子送给我丈夫过生日,这是他多年来收到的最好的礼物。

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琳恩

我不能告诉你,我是多么感激乔安娜在乔杯送我们去你的博客。我喜欢你的博客和食谱。感谢分享这一个!你说什么?

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吉娜

凯特——这意味着在黄油混合物中加入一点酸奶油,然后加入一些面粉混合物,再加入一些酸奶油,直到全部加入。

我仍然用活页夹来储存我试过喜欢的菜谱,并反复使用。亚博国际彩票登录你们很多人都在里面!

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阿什利·布拉特

哇…这看起来像是A.M.A.Z.I.N.G.我的麦是最美味的香蕉面包,我的女孩喜欢它,她们喜欢它当早餐!你说什么?我想知道这有多健康?但是什么是不爱呢?

我试过了,真正的秘密是加黑香蕉。它们不再好看了,而且是黑色的。这是他们最甜蜜的时候!
感谢您的记忆-手写的食谱,亚博国际彩票登录香蕉面包等等。

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凯伦

嗨,詹妮:你有什么小窍门可以让你的黄油很快变软吗?尤其是当极地漩涡把你的家笼罩得太久的时候。哦,我在香蕉面包里加了纯希腊酸奶,从全食品中加了全麦糕点粉,它正式变得“健康”。

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伊丽莎白

我有一个(类似的)手写食谱在我的(类似的)活页夹里,并且在过去的三年里我一直在尝试把更多的香蕉放进去!如果它有半打香蕉,那实际上是一种蔬菜,正确的?

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凯西

你们美国人……还有你们的棍子……
英语和他们的“气标”

谢谢你的澄清。我不知道为什么我似乎永远记不起那个。

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杰西卡

美味可口,不出故障。我用乳酪代替酸奶油,切黑巧克力代替薯条,不是因为我喜欢,而是因为不惜一切代价避免去3岁以下的杂货店。谢谢你的食谱!

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