我厌倦了假装

“我厌倦了假装。”

这是我丈夫在度假期间坐在南卡罗来纳州一个季节游泳池关闭的边缘时听到的话。孩子们在网球场上待了一个小时后,正在更衣室穿衣服。那是十二月的最后一个星期,在孤独的冬日天空中,太阳是白色的。

“真的吗?”我说。“就是这样?结婚十五年了,我现在知道了吗?”

“嗯,这很重要,这是我们的第一次假期晚餐,我不想假装喜欢桌上的东西而破坏它。”亚博体育官网下载

我刚告诉他我正在考虑用玉米炖猪肉和红薯,这是维多利亚·格兰诺夫发明的一个简单的食谱。晚餐时间亚博体育官网下载.

“你以前可以告诉我,”我说,在这一点上,困惑多于愤怒。“那些红薯薯条?所有那些感恩节的橙子泥?”房间变窄了,同时又变宽了。我们生活中的许多甘薯时刻开始在我面前跳动,就像从跑罗拉跑.“你父亲的生日聚会在我们的第一间公寓里!”我说,比我想象的要大。这是我们第一次娱乐,把我们破旧的桌子靠墙侧转,做成一张临时的餐桌。“那天晚上我们做了埃米尔的三个土豆千层面——你吃了每一口!”

他的眼睛注视着一只苍鹭在泻湖上滑翔。他什么也没说。

“你一直告诉我你不喜欢吃红薯吗?”

“不。不是真的。郁闷。压倒一切的太甜了。像甜点一样,只是不好。”停顿一下。“我想在我们去购物之前告诉你。我厌倦了像红薯那样的表演。”

苍鹭降落在泻湖里一块向上翻的小圆木上。他的眼睛扫视着水面,好像他在找午饭。

“那小子呢?”我问。亚博ios下载“我还要麻烦吗?”女孩们从更衣室出来,他们的头发光滑,前面刷过,但在他们够不到的地方,背部粗糙打结。我看着他。

“你为什么不让我去购物呢,”他说。

阿多波红烧肉

2 1/2磅猪腰肉,加盐和胡椒
2-3汤匙橄榄油
14盎司罐装番茄丁
1大汤匙牛至
1/2茶匙孜然
1月桂叶
(或3汤匙辣椒粉代替上述三种香料)
1个阿多波墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥辣豆子(不是酱汁,只是滴下的一粒辣椒;你可以把剩下的冷冻起来)
1/4杯水
1/2杯苹果醋(或像雪莱那样的醋基烧烤酱)
2个大蒜瓣,减半
1中等洋葱,切碎
一把新鲜香菜

预热烤箱350°F。在荷兰式的小烤箱或厚底锅里,中高热,四面都是油的红肉,亚博ios下载每边大约4-5分钟。把其他的东西都放到锅里,让猪肉浸泡在2/3的液体里。搅拌。把水烧开,盖上盖子,放入烤箱2-3小时。除去猪肉,用两个叉子切碎,放回蒸煮液中。

服务于波伦塔还有切碎的卷心菜和切碎的苹果,很多新榨的酸橙,孜然,一勺纯酸奶,切碎的香菜,橄榄油。

附笔。我们想用hominy来代替polenta,但在我们住的地方找不到。(通常,你可以在戈雅区找到一个15盎司的罐子。)如果你想用这个凶器,在你准备上菜和加热之前,在炖菜中加入一罐(排干并冲洗)大约10分钟。亚博ios下载

P.P.S.任何剩余的猪肉:在一堆融化的奶酪下,用玉米片做成的美味佳肴。

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55岁评论

瓦尔

我和安迪在这件事上——我想喜欢红薯(和甜菜)。但是它们的甜味有点奇怪,亚博ios下载也不像甜点那样好。
不过,我得承认他——我想我不能假装那么久。

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莎拉

嘿-这是一个非常卑鄙的发帖方式!我真的很担心你们两个要分手了,从几年前开始买了这本书并读了这个博客,我觉得我认识你们四个。别这样开玩笑!

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安娜

哈!令人捧腹的,我和我的朋友只是在讨论我们不认识像红薯这样的人。包括我丈夫。然而,我把它们切得很小,然后把它们加入我上周做的玉米卷烤蔬菜里,他宣布玉米卷是有史以来最好的。可能是鳄梨奶油酱跟它一起吃的,不过。

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尼基

亚博ios下载我们结婚三年后,我发现我和我丈夫在撒谎。没错——一个骗人的谎言。我做得特别脆,因为他妈妈做的,这是我认为他更喜欢的,我也不愿意推进培根略软的事业。直到文本:
我:今晚吃早餐。亚博体育官网下载香肠还是熏肉?
他:培根——不要太脆,拜托。

这就像一个启示,黑暗的日子结束了。

但是,我们都喜欢红薯。我想。

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洛里

我告诉我,在我们交往的7年里,他讨厌意大利面加马莲娜酱,因为我们的孩子喜欢它(而且很容易),所以我一直在做。他也不喜欢吃红薯。

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杰米@青豆和葡萄柚

我只是偶然发现了这个(华丽的)博客,读了这篇文章的第一行,却以为这是婚姻的破裂(就像我以前看到的那样)。可以说,我很欣慰你丈夫爱你,但不喜欢红薯。噢。伟大的故事(和爱你的头)!

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露西·米切尔

我大约三十岁亚博ios下载,才看见一个红薯在肉里。在那之前,我唯一能看到的是一本伤痕累累的书。即使现在,他们在这里(爱尔兰)的超级市场占有很小的空间。很有趣,因为普通土豆仍然很受欢迎。我们一直在美国种植的甜食。也许我们雨水太多了?不过我喜欢它们。

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夏洛特

好吧——现在我不觉得我丈夫有什么严肃的事情要和我讨论,然后告诉亚博ios下载我他不想再吃牛肉或羊肉了。从那时起,由于各种原因(西红柿、番茄和番茄),更多的食物被列入了“必食清单”。大蒜,柑橘,鱼,海鲜,扁豆,辛辣的)但是我认为红薯仍然是不错的选择——上周我们在一道菜里吃了红薯,他说这道菜很美味,应该再吃一次。

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Tabbitha@Turnip Tootsie

另一个来自达尔的精彩帖子!珍妮,我只是告诉我丈夫我有多爱你的博客。你的写作很精彩,尽管我们不能吃一些食物(我们是那些奇怪的素食主义者),但我还是经常浏览你的博客!很高兴你丈夫终于告诉你他不喜欢红薯。伙计们!

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塔拉

我一直觉得我真的应该更喜欢红薯。但他们也是,好,太好了,我猜。显然我并不孤单。重新运行,Lola跑步–哇,好久没想到那部电影了。很好的参考。

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贝丝

我几乎喜欢所有的食物,但不能吃任何橘子类蔬菜——不能吃胡萝卜,红薯,冬瓜——不管我试了多少次。*颤抖*

我的丈夫,另一方面,不喜欢炸鸡。谁不喜欢炸鸡?

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星期五报纸

哈哈哈……太搞笑了!!我可以同情,我丈夫讨厌吃甜食…所以不要吃甜土豆,没有南瓜,不吃南瓜-胡萝卜就可以了!你说什么?亚博ios下载我爱这些东西,真烦人!

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硬脂205

太好了…现在我得到了“哇,也许他那么爱她……“生意。我等了整整一顿饭,才放下对任何有红酱汁的意大利面的鄙视(这让我想起了研究生院那段凄凉的日子,那时我的购物单上写的是意大利面和任何出售的红酱汁)。我妻子现在对我完全不感兴趣(“15年……你不能那么爱我”)。谢谢,安迪。

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诺拉

我是一个长期的博客读者,刚买的书,所以首先要说谢谢,珍妮!你有很多猪肉菜听起来很好吃,但我们不吃猪肉。如果是鸡肉或牛肉,有什么建议/经验法则吗?还是有些猪肉食谱最好和其他肉类一起避免?亚博国际彩票登录

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吉娜克劳利

哈哈,我丈夫也讨厌红薯!那家里几乎什么都有。然而,我确实让他吃了意大利面……一点黄油和帕尔马干酪都治不好。

7菜谱挑战如何?

我只有一个去。到目前为止,我已经:

1.豪猪肉丸(所有人都宣布棒极了)
2。克罗克波特豆瓣汤(决裂)
三。甜烤三文鱼(我儿子说特别棒……但他喜欢三文鱼)
4。布鲁塞尔芽,意大利香肠和罐头豆(嗯,不管怎样,我喜欢它,我的儿子喜欢布鲁塞尔芽菜)
5。奶油沙司蘑菇鸡肉(出自一本真正简单的食谱)。喜欢这个。
6。三文鱼配瑞士甜菜和热扁豆沙拉(嗯,他们喜欢三文鱼,瑞士烤肉并没有完全被丢弃)
7。????????

我需要一个大的完成,但我必须得到一个肉卷在这里之前,我丈夫缺陷。

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娜塔利

珍妮,这个食谱看起来很好吃,但我对用辣椒粉代替牛至有点困惑,亚博ios下载孜然和月桂叶。根据我的经验,辣椒粉比其他三种香料有更多的热量。辣椒粉只是一个更辣的替代配方吗?好像味道会大不一样。谢谢!

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凯西

我不能再同意了……红薯烂了……
我们是山药家族。实际上我错买了几次红薯。实际上,你要么把尖端折断,要么用拇指刮去皮肤,以确保可怕的甜食不会误入歧途。山药颜色较深,橘子色和甘薯黄色。任何必须掺假的东西,比如红薯,完全是在浪费时间。山药……只要盐和黄油。小一点的味道最好,在烤箱里,未经电镀,有点过头了,好吃,从果皮上刮下来的马铃薯一定是天堂。

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肌萎缩

谢谢您,谢谢您!

我昨晚做了这个作为晚餐。亚博体育官网下载真的,真好吃!!轻松美味的猪肉。我喜欢它有我喜欢的烤肉的所有烟熏成分,没有传统烧烤酱的浓烈甜味。我的丈夫,谁也不喜欢菜中的“可见”洋葱呢。每样东西都煮得很香。

我用了3种香料而不是辣椒粉,我想这对我们的孩子来说太辣了。下次我会煮近两个小时,因为它不像你想象的那样“辣”。(我有一种奇怪的恐惧,害怕把大块的肉藏起来,把剩下的辣椒分别放在锡箔松饼杯中冷冻(谢谢小费!),请这将是一道很容易上菜的主菜。再一次,我喜欢剩余的潜力。波伦塔今天早上切片/烤得很好,作为我的小弟弟的一个侧面。猪肉做了一个绝妙的玉米卷当午餐。

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迈克科尔斯

这篇文章让我想看看你晚餐时要做的原始食谱——红薯和猪肉——然后做那个。亚博体育官网下载它不仅听起来美味可口而且令人心旷神怡,但我想我会很高兴能大胆地反对我男朋友和安迪的误入歧途。

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莱斯利

我讨厌吃甜薯时带着热情吃糖,枫糖浆,或是棉花糖。太恶心了。否则,我很喜欢它们。小甜饼和凯特的博客上有一个很棒的甘薯甘蓝汤,我明天要做。

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安德莉亚

对我来说,这篇文章最令人震惊的是,12月份人们可以在户外打亚博ios下载网球!不是在加拿大大草原上,那是肯定的!顺便说一下,珍妮,今晚我做了你的彩虹色拉,还有一些虾仁。百胜!

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乔斯

随时和我们一起吃吧——我喜欢吃红薯!!!!!爱他们所有的切片在蔬菜烘烤分层-所以今晚这样做!至于拉肉——剩菜做成玉米卷,非常感谢。云博!

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塔比萨

我丈夫对我做了同样的特技,几年后。“我不太喜欢喝汤。”你什么意思?我喜欢所有的汤,所以我有点震惊。然后他真的放松了,“这不是食物,这是一杯饮料!为什么会有人喝他们的晚餐?等等!亚博体育官网下载当我想到自己亲手做了多少汤,想到这些时,我真的很……恼火,“佩里真的会喜欢这个。”尽管,我想我投下的炸弹比我说的大,“我讨厌培根。”他脸上的表情…

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依兰杰

昨晚做的-太棒了!我煮了3个小时,就像之前的评论员发现没有足够的酱汁。下次我要么再加1/2杯水,要么煮2.5小时。现在试试用玉米片做的剩菜…!

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芭芭拉·莱克斯坦

孩子们会马上告诉你——在房间里随地吐痰通常是他们不喜欢某一种食物的一个线索——太坏的成年人不能做这种事,这会让生活变得更轻松。

我是时事通讯订户。我能赢得洛奇铸铁平底锅吗?

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我是时事通讯订户。我能赢得一个小屋的铸铁平底锅吗?我有一个心爱的平底锅,但我侄女刚拿到她的第一套公寓,这是她的第一个要求。

我喜欢这个食谱——想在这个周末为家人做,用剩菜做玉米片!

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玛戈,家中节俭

真有趣!我丈夫在我做红薯的时候尽职尽责地吃了红薯,但他永远不会选择它们。我不喜欢所有含糖的甘薯食谱。亚博国际彩票登录我们喜欢烤红薯,然后加很多黄油和盐。或者用孜然烤。或者更好,作为烤箱炸薯条和泡菜一起吃。他喜欢它们,当它们明显在美味的一面时。

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扎雷

我要做这个来参加今晚的晚宴。亚博体育官网下载有人知道这能不能养活8岁,或者我能不能吃个大点的猪腰肉?谢谢你

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