I’m Tired of Pretending

“我已经厌倦了伪装的。”

这些都是我从我丈夫听到,而我们坐在封闭换的季节游泳池南卡罗来纳州在假期的边缘的话。孩子们都穿上衣服在网球场上一个小时后更衣室。这是12月最后一周,太阳是在寂寞的冬天的天空白色。

“真?”我说。“就是这样了?十五年的婚姻,我现在发现这一点?”

“好了,这是很重要的 - 这是我们的第一个假期,晚餐,我不想假装我喜欢在桌子上有什么毁了它。”亚博体育官网下载

我只是告诉他我的想法做某种猪肉和甜土豆炖与玉米粥 - 一个即兴重复段上的配方维多利亚Granof已经为开发Time for Dinner

“You could’ve told me before now,” I said, at this point more confused than angry. “All those sweet potato fries? All those Thanksgiving mashes with oranges?” The room narrowed and widened simultaneously. The many sweet potato moments in our lives together started pulsing before me like a scene fromRun Lola Run。“Your father’s birthday party in our first apartment!” I said, louder than I had intended to. It was one of the first times we had ever entertained, rotating our scrappy desk sideways against the wall to create a makeshift dining room table. “We made Emeril’s Three Potato Lasagna that night — and you ate every bite!”

他的眼睛盯着一只苍鹭横跨泻湖滑翔。他什么也没说。

“你告诉我这一切的时候,你从来没有喜欢过地瓜?”

“不。并不是的。发腻。压倒性的。过甜。甜点一样,只有不好的“。暂停。“想我会告诉你,我们去逛街了。我累了像个地瓜是好的。”

苍鹭降落在一个小的上翘日志中的泻湖。他的目光扫视了水,就像他一直在寻找一些午餐。

“又是怎么回事霍米尼亚博ios下载?”我问。“我应该甚至不屑?”姑娘们走出更衣室,他们的头发光滑,在前面刷,但粗糙的和在后面,他们无法到达打结。我看着他。

“你为什么不只是让我去逛街,”他说。

在阿斗波红烧肉有没有红薯

2 1/2磅猪腰肉,腌制&充塞
2-3汤匙橄榄油
1 14-ounce can diced tomatoes
1汤匙牛至
1/2茶匙孜然
1月桂叶
(或3汤匙辣椒粉代替上述三种香料)
1个墨西哥辣椒的阿斗(不是酱,只是滴水单辣椒,您可以冻结休息)
1/4杯水
1/2杯醋(或醋,烧烤酱状Shealy的)
2个蒜瓣,减半
1 medium onion, chopped
handful fresh cilantro

将烤箱预热350°F。在石油上的各方,约4-5分钟,侧面的小十岁上下的荷兰烤箱或厚底锅,在中高热量,棕色猪肉。亚博ios下载一切再放入锅里,因此猪肉浸入液体2/3,搅拌。烧开,盖上锅盖,发生在炉2-3小时。卸下猪肉,有两个叉子切丝,并在炖液体的地方回来。

服务与玉米粥and shredded cabbage that’s been tossed with chopped apples, lots of freshly squeezed lime, cumin, a scoop of plain yogurt, chopped cilantro, and olive oil.

附:我们希望与玉米粥,而不是玉米粥要做到这一点,但在我们入住无法找到它。(通常情况下,你可以找到在戈雅部分15盎司的。)如果你想使用的玉米粥,加一罐(排水和冲洗),以炖约10分钟,你打算成为热透了。亚博ios下载

P.P.S任何剩余的猪肉:Amazeballs上玉米片下一堆融化的奶酪。

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55Comments

瓦尔

我和安迪是在这一个 - 我想* *像红薯(为此事甜菜),但有一些非常奇怪的他们是多么甜蜜,而不是在好办法像点心。亚博ios下载
我必须给他信贷虽然 - 我不认为近等长,我可以假装。

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sarah

嘿 - 这是启动后很平均的方式!我感到震惊的现实,你两个人分裂,并且已经买了这本书,读这个博客自成立以来多年前,我觉得我知道你们四个。没有戏弄那样!

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inthefastlane

我的丈夫也这么认为,只是他不假装。这是一个问题,因为我爱红薯。这不是唯一的食物分歧,我们有,但是... ... ..ah结婚.blissful生活

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阿曼达

哈哈哈!我和丈夫都是衣橱里的红薯仇敌为好。我想这么惨喜欢他们,但我只是不(除了地瓜薯条)

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安娜

ha! hilarious, my MIL and i were just discussing that we don’t know any dudes that like sweet potatoes. including my husband. HOWEVER, i chopped them up real small and added them to a roasted veggies for tacos i made last week and he declared the tacos the best ever. it could of been the avocado cream sauce that went with it, though.

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尼克

About 3 years into our marriage, I discovered that my husband and I were living a bacon lie. That’s right – a bacon lie. I’d been making it extra crispy because his mom does and that’s what I thought he preferred, and I wasn’t willing to advance the cause of slightly softer bacon. Until the texts:
我:早餐今晚的晚餐。亚博体育官网下载香肠或腌肉?
Him: Bacon – not too crispy, please.

这就像一个启示和黑暗的日子已经一去不复返了。

但是,我们都喜欢红薯。我认为。

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洛瑞

所以告诉我也许7年到我们的关系that he hates pasta with marinara sauce, which I made all the time since our kids like it (and it’s easy). He also is not a fan of sweet potatoes.

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杰米@绿豆和柚子

我只是偶然发现了这个(华丽)博客,看到这篇文章的第一行只认为这是打破了结婚的(在过去像我已经看到/完成)。我只想说,我释然你的丈夫很爱你,但不喜欢地瓜。唷。伟大的故事(和爱你的头)!

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Lucy Mitchell

我大约30岁亚博ios下载的锯之前,红薯中的肉。在此之前,我只瞄准在Rachard斯卡里书籍。即使是现在,他们占据此地超市(爱尔兰),一个非常小的空间。它的有趣,因为普通土豆如此受欢迎。而甜的,我们一直在美国成长。也许我们有太多的雨?我喜欢他们,但。

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夏洛特

好了 - 现在我不觉得这样一首关于我丈夫有什么大不了的事情和我亚博ios下载商量,然后让我奇怪的知道他不想吃牛肉或羊肉了。从那以后,更是已经脱落了会吃列表各种原因(西红柿,大蒜,柑橘,鱼,海鲜,扁豆,辣),但我认为红薯仍确定名单上 - 我们有他们在一盘菜上周,他宣布了顿饭真够意思,应该被重复。

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Tabbitha @萝卜窈窕淑男

另一个精彩的职位从DALS!珍妮,我只是告诉我的丈夫,我是多么爱你的博客。你的写作是美好的,尽管我们不能吃一些膳食(我们是那些怪异的素食主义者),我定期检查到你的博客!很高兴你的丈夫终于让你知道他不喜欢地瓜。男人!

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艾米莉

哈哈哈哈 - 我会完全让他去购物。大多数时候。

Also – I just read Suffering Succotash…maybe Andy’s secretly a picky eater?

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Nicole(Whole Strides)

只有这样,我喜欢红薯是用黄油和糖有关,这确实否定了健康的好处,我认为。幸运的(我猜),我的家庭没有人喜欢他们要么。

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Tara

我一直觉得我真的应该像红薯比我还多。但他们只是太,好,甜的,我猜。显然,我并不孤独。回复:运行,萝拉,运行 - 哇,有没有想过在一段时间那部电影。很好的参考。

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贝丝

I like almost all foods but can not eat any orange vegetables – no carrots, sweet potatoes, winter squash – no matter how many times I try. *shiver*

我的丈夫,而另一方面,不喜欢炸鸡。谁的挫折感并不像炸鸡?

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周五纸

哈哈哈......这太滑稽!我可以同情,我的丈夫不愿'甜/咸味的食物......因此,没有红薯,南瓜没有,没有squash-胡萝卜只是让档次!亚博ios下载它是如此恼人的,因为我喜欢这些东西!

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雅富顿LeSueur

This is my first time at your website, but I just wanted to tell you that I just read your book, and I loved it! I have a serious cookbook addiction, and yours was my favorite I’ve read it ages!

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克斯廷锁

I love the way you started that post! The recipe looks amazing too, but it’s so great to hear the sacrifices people make when they’re in love.

我不知道他在说什么,虽然,红薯是最好的!亚博ios下载

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贝尔斯登205

大......现在我得到了“哇,也许他爱她那么多......”业务。我等了整整顿饭我放过我傲视任何面食与任何红酱之前(提醒读研究生的黯淡日子,我的购物清单是面食和任何红酱是出售我)。我的妻子是完全用我不以为然,现在(“十五年... ...你不能爱我那么多”)。谢谢你,安迪。

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Nora

我是一个长期的博客的读者,刚刚买了这本书,所以首先必须说谢谢,珍妮!你有很多听起来好吃的猪肉料理,但我们不吃猪肉。任何建议/经验法则,如果胶层鸡肉或牛肉?或者是一些猪肉食谱更好地与其他肉类避免?亚博国际彩票登录

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Gina Crowley

哈ha..my丈夫不愿红薯呢!在家庭几乎任何东西。不过,我也把他对意大利面条壁球...什么都没有一点黄油和巴马不会解决。

How’s the 7 recipe challenge coming?

I only have 1 to go. So far I have made:

1.豪猪肉丸子(声明真棒所有)
2. Crockpot豌豆汤(分裂的决定)
3.甜烧烤鲑鱼(宣布我son..but特别真棒他爱鲑鱼)
4. Brussells豆芽,意大利香肠和腰豆(好,我喜欢这东西和我的儿子喜欢brussells豆芽)
5.鸡的奶油酱蘑菇(从真正简单的食谱之一)。喜欢这个。
6. Salmon with swiss chard and warm lentil salad (well, they liked the salmon and the swiss chard wasn’t completely trashed)
7. ??????

我需要一个大的结束,但我有我的前丈夫的缺陷,以获得在这里肉饼。

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Carlinne @Cook 2只小鸡

我是唯一一个谁在我的家人喜欢地瓜。我的丈夫说,他们是太甜和压倒,与安迪同意。他会容忍他们切碎的小,烤具“常规”土豆。再次,一个热闹的帖子。

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南希

我最近在DALS鸡potpie,并且非常欣慰的是,配方给我的权限来代替一个普通马铃薯的红薯。

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Natalie

珍妮,这个菜谱看上去很美味,但我感到困惑的牛至,小茴香,月桂叶代辣椒粉少许。亚博ios下载根据我的经验,辣椒粉具有比其他三种调料相当多的热量。是辣椒粉版本只是配方的辣替代版本?好像味道会非常不同。谢谢!

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kathy

I couldn’t agree more…..sweet potatoes suck…
我们是一个家庭山药。我买了一些甜蜜的potatoes a couple times by mistake. You have to actually either break the tip off or scrape the skin off with your thumb, to make sure the dreaded sweet potatoe doesn’t make it in by mistake. Yams are darker and orange and sweet potatoes are yellowish. Anything that has to be adulterated like sweet potatoes, are a complete waste of time. Yams….just need salt and butter. The smaller ones taste the best, in the oven unpeeled, a little overdone, yummmm the potatoe scrapped off the peel has to be heaven.

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AmyOhio

谢谢谢谢!

我这个昨晚的晚餐。亚博体育官网下载哇,很美味!简单而美味的猪肉。我很喜欢,它把所有的烟熏元素我喜欢叉烧,没有传统的BBQ酱的压倒甜头。而我的丈夫,谁不是一个大风扇在菜“可见”葱喜欢它了。一切厨师下来精美。

我用了3种香料代替辣椒粉,以为这将是太辣我们kiddos。下一次,我会煮接近2个小时,因为它并不像“俏皮”你想象的菜。(我有未煮熟大块吃肉的一个奇怪的恐惧,熟它3)在箔松饼杯中冻结剩余的Chipotle辣椒(谢谢你的提示!),将使它容易去到主菜。同样,我爱伟大的剩余潜力。玉米粥是伟大的切片/今早烤,作为一面我omlet。而猪肉制成的fantasic塔科吃午饭。

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MK

这篇文章让我想查找你要的时间,使原来的配方吃饭,甜土豆和猪肉,并做出。亚博体育官网下载它不仅听起来美味和丰盛,但我想我会使其大胆反对我的男朋友和安迪的误导品味喜悦找到。

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Leslie

我讨厌红薯与激情时,他们有糖,枫糖浆,或对他们的棉花糖。如此严重。否则,我很喜欢他们。Cookie和凯特的博客有很大的红薯汤芥蓝我正在做的明天。

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安德里亚

To me, the most shocking thing about this post is that people are able to play tennis outside in December! Not on the Canadian Prairies, that’s for sure! As an aside, Jenny, I made your Rainbow Salad tonight alongside some shrimp scampi. Yum!

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ž/ V

我一定会把这
我有吃剩的冷冻火腿精彩
娇小豌豆
唯一一种我曾经从商店购买
和我流口水了。

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Jos

跟我们一起吃饭任何时候 - 我喜欢地瓜!!!!!爱他们所有的切片,分层的蔬菜烘烤 - 和这样做,今晚!至于拉猪肉 - 剩菜变成塔科非常感谢你。云博!

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塔比瑟

我的丈夫拉着我同样的特技,过了几年。“我不是一个真正的汤粉丝”。你什么意思?我爱所有的汤,所以我是那种震惊。然后,他真的放开,“这不是食品,它是一个饮料!为什么会有人喝他们的晚餐?”亚博体育官网下载等等。我非常苦恼......当我想到有多少汤我如此钟爱提出,并认为,“佩里是真的要这样。”虽然,我想我扔下炸弹更大时,我说,“我恨腊肉。”他脸上的表情...

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Elemjay

Made this last night – fabulous! I cooked for 3 hours and like the previous commentator found there wasn’t quite enough sauce left. Next time I would either add another 1/2 cup water or cook for 2.5 hours. Now to try the leftovers with nachos….!

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Elemjay

好了回来,并发表意见时 - 一个-MAY-懋玉米片W¯¯剩菜!爱它!

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Trese

所以。我的新年计划......在家里做饭。我有大约1磅的亚博ios下载猪里脊肉左,需要知道amazeballs是什么!

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安妮

我的丈夫,虽然可能小于完全诚实的,还是自称喜欢地瓜。他们会不会只是去当锅内云在烤箱?

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芭芭拉Leckstein

Kids let you know right away – spitting stuff across the room is usually a clue they don’t like a particular food – too bad adults can’t do things like that, it would make life so much easier.

我是一个通讯订户。难道我赢了旅馆的铸铁煎锅?

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我是一个通讯订户。Do I win a Lodge cast iron skillet? I have a beloved skillet, but my niece just got her first apartment and it’s her number one request.

我喜欢这个食谱,希望把它在本周末的家庭,并与剩菜使玉米片!

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Margo, Thrift at Home

太逗了!我的丈夫已经尽职尽责地吃红薯时,我让他们,但他绝不会选择它们。我会避免瘟疫一样有糖在他们所有的红薯菜谱。亚博国际彩票登录我们喜欢地瓜烤,然后用大量黄油和盐。或用孜然烤。甚至更好,吃与上侧泡菜烤箱薯条。他喜欢他们没事时,他们显然对咸味的一面。

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Zaree

我提出这个为晚宴今晚。亚博体育官网下载有谁知道这是否会养活8,或者我应该得到更大的猪里脊肉?谢谢

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